Blog en Recepten

Maak de Champions League finale extra spannend met deze ‘hot sauce challenge’

Dit weekend staat de Champions League finale op het programma. Een Engels gevecht tussen Liverpool en Tottenham met een Nederlands tintje door de aanwezigheid van Virgil van Dijk en Gini Wijnaldum. Je kunt die pot natuurlijk in je eentje op de bank gaan kijken, maar je kunt er ook iets speciaals van maken. Wij hebben […]

Tim Hofman en Sophie Milzink gaan stuk op hot sauces in Nederlandse “Hot Ones”

De mensen die ons al een tijdje volgen weten dat wij fan zijn van de Amerikaanse Youtube-serie Hot Ones, ‘the show with hot questions, and even hotter wings’. Dat wij inmiddels niet meer de enige in Nederland wisten we al, maar toen we onlangs een bestelling voorbij zagen komen voor een Youtube-ster vermoedden we al […]

Dit is hoe hot sauce kan helpen tegen verkoudheid of griep

Het is tot nu toe een alles behalve strenge winter, maar met de ‘r’ in de maand ligt een verkoudheid of griepje altijd op de loer. Voorkomen is beter dan genezen, maar mocht je toch ziek worden dan is het niet per se nodig om meteen aan de pillen te gaan. Er zijn namelijk ook […]

Heatsupply Hot Sauce Essentials: de heetste playlist op Spotify!

Komt de kerstmuziek jou inmiddels ook de neus uit? Bij ons in ieder geval wel en dus leek het ons een goed idee om een alternatieve playlist voor bij het kerstdiner te maken: de HEATSUPPLY HOT SAUCE ESSENTIAL playlist. Deze lijst staat vol met hete plaatjes en dat past natuurlijk perfect bij het moment waarop […]

Heatsupply’s Gift Guide: dit zijn de beste Hot Sauces om cadeau te geven

De feestdagen staan inmiddels vlak voor de deur en jij hebt nog steeds niets leuks gevonden om je beste vriend, zusje, schoonmoeder of vrouwlief cadeau te geven. Shame on you. Nee, wij begrijpen het wel. Een  leuk cadeau vinden valt niet mee en daarom helpen wij je graag op weg met onze eigen Hot Sauce […]

Must see: Kinderen proberen hot sauce in Youtube-show ‘Kids Try’

Foodies die regelmatig op Youtube zitten zijn de show ‘Kids Try’ van HiHo ongetwijfeld al eens tegengekomen. De show draait om, zoals de titel al verraadt, kinderen die telkens weer andere gerechten proberen. Dat levert altijd leuke beelden op. Een thema dat de kids tot op heden nog niet geprobeerd hadden was hot sauce. En […]

5 hete sauzen die elke spicy liefhebber ooit geprobeerd moet hebben

Ben jij een type dat graag sambal, chilisaus of tabasco over al zijn voedsel heen gooit? Mooi, dan houd je dus overduidelijk van pittig. Om voor wat variatie te zorgen is het misschien leuk om ook eens wat andere pittige sauzen te proberen en in dat geval zijn de volgende 5 hot sauces absolute must […]

Eddie Huang neemt revanche op pijnlijke Hot Ones aflevering uit 2016

Of je Eddie Huang nu kent of niet, wanneer je fan van Hot Ones bent ken je de aflevering met hem uit seizoen 2 sowieso. Huang brak met de regels en begon de wings of death in tegenstelde volgorde te eten. Oftewel, hij startte met de heetste wing (Blair’s Mega Death Sauce) om vervolgens via […]

Dit bestempelen wij Nederlanders volgens de NOS als ‘pittig’

Hoewel er zoiets als de Scoville schaal bestaat om te meten hoe pittig iets is, durven wij het fenomeen ‘pittig’ gerust te bestempelen als vrij subjectief. De ene persoon vind een zakje paprika chips namelijk al best pittig, terwijl de ander zonder enige moeite een bloedhete curry achter zijn of haar kiezen werkt. Wij Nederlanders staan […]

Hot Ones gast Joji gaat helemaal stuk op Da Bomb Beyond Insanity

Gisteren was het donderdag en dus verscheen op Youtube weer een nieuwe aflevering van onze favoriete internetshow ‘Hot Ones’. In the show with hot questions and even hotter wings waren ditmaal twee oude bekenden te gast: Rich Brian en Joji. Deze artiesten waren eerder al eens afzonderlijk te gast en de aflevering met Joji is […]

Heb je een hoge pijngrens nodig om tegen pittig eten te kunnen?

We merken dat wanneer we het over hot sauce hebben dat men al snel aan tongverschroeiende substanties denkt die alleen gebruikt worden door gekken met een ongelofelijk hoge pijngrens. Dat is jammer, want het weerhoudt sommige mensen om hete saus (en andere pittige producten) überhaupt een kans te geven. Hierdoor lopen ze een heerlijke nieuwe […]

Pittige couscous salade met chorizo, grote garnalen en Scorpion Pepper saus

Een tijdje geleden kwamen wij @thecravingdutchman tegen op Instagram en zijn mooie foto’s vielen ons meteen op. Toen we in gesprek raakten vertelde hij ons dat hij een behoorlijke spicy addict is en niet veel later had hij wat mooie flesjes hot sauce van Heatsupply in de kast staan. Eén van deze hete sauzen was […]

‘Epic Meal Time’ eet pittigste taco ooit (10 miljoen Scoville)

Het fenomeen ‘spicy’ is niet alleen lekker, het leent zich ook perfect voor de meest lompe video’s op Youtube waarin mensen zichzelf ongelofelijk pijnigen door extreem hete pepers of sauzen te eten. Wij kunnen daar geen genoeg van krijgen, want elke keer liggen we weer helemaal in een scheur om de meest stoere mannen die […]

DIY: Carolina Reaper & Blueberry ijsjes maken

Krijg jij met dit heerlijke zomerse weer ook altijd zin in ijsjes? Wij zeker wel. Nu leek het ons leuk om eens wat geks te proberen. IJs maken met daarin te heetste peper ter wereld, de Carolina Reaper, maken bijvoorbeeld. En dat deden we dus ook. Hieronder leggen we uit hoe jij dat ook zulke […]

Zo maak je een geniale BLT Sandwich met Cholula hot sauce

Mocht je regelmatig op Youtube zitten en ook van eten houden dan is de kans groot dat je wel eens tegen het kanaal Munchies aangelopen bent. Dit Amerikaanse Youtube-kanaal staat geheel in het teken van eten en de video’s variëren van kleine food docs tot instructievideo’s. Wij houden ervan en vooral hun laatste video met […]

Dit zijn de 5 belangrijkste verschillen tussen hot sauce en chilisaus

In hot sauce zitten chilipepers, maar is chilisaus dan ook hetzelfde als hot sauce? Het antwoord is wat ons betreft eenvoudig: Nee! Wij zien zelfs meer verschillen dan overeenkomsten en de 5 belangrijkste zetten wij hieronder even voor je op een rijtje. Welke peper? Heb je enig idee wat voor type pepers ze in de […]

Is The Last Dab ook echt de heetste saus ter wereld?

Wie de populaire Youtube-serie Hot Ones kijkt weet wat ‘The Last Dab‘ is. Het is de 10e en daarmee de laatste in de line-up van hot sauces die Sean Evans zijn gasten laat eten. Hierdoor vermoeden vele kijkers dat het tevens de heetste saus is die momenteel verkrijgbaar is, maar is dat wel echt zo? […]

Must try voor de echte chiliheads: Popcorn met hot sauce

Plof op de bank, gooi de voetjes omhoog en zwengel Netflix maar weer aan. Lig je lekker? Oh wacht, je bent die bak popcorn vergeten. Die mag natuurlijk niet ontbreken bij bij een spannende serie of film. Wil je die bak popcorn ook graag eens wat spannender maken, gooi het dan eens over een andere […]