Blog en Recepten

Zo vervang je Tabasco in recepten voor smaakvollere alternatieven

Als je online of in een magezine een recept tegenkomt met een hot sauce erin, dan is dat vaak een hete saus die in elke supermarkt te koop is. Begrijpelijk, maar dit zorgt soms voor weinig variatie of diepgang. Tabasco is hier natuurlijk een perfect voorbeeld van, want deze hot sauce is (met recht) een classic […]

Kun je echt ‘high’ worden van pittig eten?

Heb je wel eens zulk pittig eten gehad waardoor je het gevoel kreeg dat je even helemaal van de wereld was? Je ziet even niet scherp, je begint zelfs licht in je hoofd te worden en visueel krijg je alles een beetje golvend binnen. Komt het door de tranen in je ogen of ben je […]

Dit is het verhaal achter Amerika’s populairste hot sauce Huy Fong Sriracha

Sriracha is ongekend populair in de VS. ‘There’s nothing Sriracha can’t fix’ is een uitspraak die liefhebbers vaak gebruiken. En wij zijn het daar helemaal mee eens. Het meest geliefde merk Sriracha in Amerika is Huy Fong. Het bedrijf heeft een bijzondere eigenaar die in 1978 vanuit Vietnam naar Amerika vluchtte. Tegenover Hypebeast vertelt de bescheiden […]

Zo maken ze in New York buffalo wing donuts met hot sauce

Zijn donuts net iets te zoet naar jouw zin? Geen probleem. The Doughnut Project in New York maakt hartige varianten waarvan sommige vrij bizar zijn. Wat dacht je van een Buffalo Wing donuts, speciaal voor de nationale Chicken Wing dag? Klinkt niet direct heel lekker, maar het tegendeel schijnt waar te zijn. In onderstaande video zie je Sean […]

Martin Garrix gaat stuk tijdens interview met hete sauzen

Ken je de Youtube-serie ‘Hot ones’? Nee? Het is een geniale show waarin celebrities aan de tand worden gevoeld aan de hand van tien vragen. Bij elke vraag krijgt de celebrity een hot wing met hete saus. Bij de eerste vraag is deze saus nog niet bijzonder pittig, maar saus nummer 10 is onweerstaanbaar heet. Eén […]

Hoe combineer je hot sauce?

Steeds meer mensen zijn inmiddels bekend met de kracht (niet alleen qua hitte, maar vooral qua smaak) van hot sauce, maar er zijn nog meer mensen die er niet echt bekend mee zijn. Van die mensen krijgen we vaak de vraag: waar eet je hot sauce bij dan? Best een lastige vraag, want in onze […]

‘s Werelds beste hete sauzen op 1 plek!

In Amerika is hot sauce al een tijdje ongekend populair, maar ook in Nederland gaan we steeds een stukje pittiger eten. We houden wel van wat spice in ons eten. Wij van Heatsupply in ieder geval zeker en daarom wilden we de befaamde hete saus ook per se naar ons land halen zodat we allemaal […]