Blog en Recepten

Mac & Cheese Tosti

Vooral in Amerika is Mac & Cheese natuurlijk een dingetje, maar het is zó gemakkelijk om te maken dat het ook hier wat extra aandacht verdient. In ons geval maken we er een tosti van. We begrijpen dat het een beetje overbodig klinkt om hier een tosti van te maken, maar juist door het kaas-gehalte […]

Kip Banh Mi Sandwich

Als je al eens in Vietnam bent geweest dan ben je vast wel eens de Banh Mi sandwich tegengekomen. Dit broodje is namelijk een icoon in het Aziatische land, maar ondanks die status is er niet echt één specifieke traditionele manier om ‘m te maken. Bij foodtrucks in Vietnam kan het dus zo zijn dat […]

Shrimp Po’ Boy Sandwich

Dikke kans dat je in je leven nog nooit een Shrimp Po’ Boy sandwich hebt gehad en dat is toch wel zonde. Het is namelijk niet voor niks een klassieker uit de Cajun keuken (het zuiden van Louisiana). Gefrituurde garnalen, een friszure salade, Louisiana stijl hot sauce én mayo. Samen vormen ze de formule tot […]

Bulgogi Hoagie A.K.A. Koreaanse Cheesesteak

Ben je bekend met de Philly Cheesesteak? Een iconisch broodje met steak en kaas uit Philadelphia (USA) dat inmiddels ook ver daarbuiten vaak nagemaakt wordt. Deze Kim-Cheesesteak, of Bulgogi Hoagie, is zo’n Philly Cheesesteak, maar dan met een Koreaanse twist door de toevoeging van kimchi en Koreaanse stijl hot sauce (Karma Cosmic Dumpling in dit […]

Nutella Blueberry & Habanero Toast

Dit zou zomaar eens het ontbijtje van je dromen kunnen zijn. Een flinke dosis Nutella, wat verse blauwe bessen, de heerlijke Heartbeat Blueberry Habanero Hot Sauce en dat allemaal op een wentelteefje (French toast). Echt een verwennerij om de dag geweldig mee te beginnen of een gegarandeerde win als je dit naar je vriendin/vriend als ontbijt […]

‘Spicy Italian’ Tosti

Wij vinden de standaard tosti ham-kaas een beetje saai worden en daarom experimenteren we graag op het gebied van tosti’s. Deze pittige Italiaanse tosti’s is zonder twijfel één van onze favorieten geworden. Het kaas-deel van de tosti is vervangen door mozzarella en de ham wordt vervangen door smeerbare salami en peperoni. Maar daar houden we […]

Brie Croissant met Bacon Jam & Hot Honey

Een croissantje met een fruitige jam is al lekker bij het ontbijt of lunch, maar wij hebben een veel betere variant bedacht: een croissantje met brie, bacon jam en pittige honing. Vooral het deel ‘bacon jam’ is misschien wat onbekend voor je, maar het is nóg lekkerder dan dat het al klinkt. We maken het […]

Cubano Sandwich

De Cubano Sandwich is een klassieker onder de sandwiches. Naar verluidt is ‘ie ontstaan in cafés voor Cubaanse arbeiders in Tampa of Key West (Florida) en de sandwich bestaat traditioneel uit brood, vlees (ham & pulled pork), kaas, augurk en mosterd. Klinkt al fantastisch, maar uiteraard vervangen wij de mosterd door een mosterd-stijl hot sauce […]

Nacho Grilled Cheese

Ooit gedacht om het beste van een portie nacho’s te combineren met een tosti? Wij wel en daarom maakten we deze Nacho Grilled Cheese met heerlijk gehakt, rode ui, maïs, knoflook, koriander en natuurlijk tortilla chips & kaas. Check de receptvideo hieronder. Volg ons ook meteen even op TikTok, zodat je geen receptvideo mist! @heatsupply […]

De beste hot sauces voor pizza & pasta

Als groot fan van de Italiaanse keuken kunnen we wel stellen dat we elke week wel pizza en/of pasta eten. Ondanks de verfijnde smaken zijn het vaak gerechten die qua receptuur niet al te ingewikkeld zijn en daar zullen de Italianen het wel mee eens zijn. Weinig ingrediënten, maar die ingrediënten moeten wel van topkwaliteit […]

Meet the Makers: Bravado Spice Co.

Steeds meer mensen leren de wondere wereld van hot sauce kennen, maar over de makers van die heerlijke hete sauzen is voor velen nog niet veel bekend. Wie zijn toch die helden achter de merken die ons verwennen met de lekkerste pittige sauzen? Tijd om daarachter te komen in onze interview-serie ‘Meet the Makers’. Bravado […]

Heatsupply punten uitdelen stopt per 1 juli

Zoals we allemaal merken hebben we overal ter wereld te maken met torenhoge inflatie, waardoor zo’n beetje alles veel duurder wordt. Dat merken wij ook en zeker aangezien we veel producten importeren uit Amerika zijn de hot sauces een stuk duurder geworden om in te kopen. Dat heeft naast de inflatie ook te maken met […]

Eten met Nick maakt 3 stijlen chickenwings (inclusief Torchbearer hot sauce)

Een vraag die we regelmatig krijgen is hoe je het beste chickenwings of hot wings kunt bereiden. Voor die mensen heeft Eten met Nick nu een video gemaakt waarin hij de perfecte chickenwings presenteert in 3 verschillende stijlen. Hoewel wij onze wings natuurlijk graag in pure hot sauce onderdompelen, zijn de wings van Eten met […]

Kwebbelkop kotst, maar bikkelt door in nieuwe Hot Ones aflevering

Als opper-Youtuber van Nederland mag Kwebbelkop natuurlijk niet ontbreken in het eerste seizoen van de Nederlandse Hot Ones en de mensen van Complex hebben hem weten te strikken voor een heet interviewtje. De welvarende krullenbol zit, naast Youtube, inmiddels ook vol in de crypto en NFT’s en daar gaat ook een deel van het interview […]

Crispy Popcorn Chicken met Queen Majesty hot sauce door EtenmetNick

Zoals je inmiddels gewend bent van Nick dropt hij elke zondag een nieuw recept op zijn Youtube-kanaal en één keer per maand gebruikt hij daarin één van onze hot sauces. In deze aflevering maakt hij niet zomaar popcorn, maar ‘Spicy Crunchy Popcorn Chicken’ en daarbij gebruikt hij Queen Majesty Scotch Bonnet & Ginger Hot Sauce […]

Delany gaat volledig stuk in aflevering 2 van Hot Ones Nederland

In aflevering twee van Hot Ones Nederland is zangeres Delany te gast. In het begin van het diepgaande interview verklapt ze dat ze nooit pittig eet en dat is later ook te merken. Na een paar wings krijgt Delany het al behoorlijk zwaar en dat wordt bij elke weg steeds erger. De paniek in de […]

Release: allereerste aflevering Hot Ones Nederland met Willie Wartaal & Bokoesam

Eindelijk is het dan zover: Hot Ones komt naar Nederland. Sterker nog, Hot Ones is al in Nederland want zojuist is de eerste aflevering met host Willie Wartaal al gereleased. De eerste gast werd door Complex NL op woensdag al verklapt met de befaamde quote “Je hebt links, je hebt rechts, maar je hebt ook […]

Fish & Chips met Raijmakers Heetmakers hot sauce door Eten met Nick

Zoals je inmiddels gewend bent van Nick dropt hij elke zondag een nieuw recept op zijn Youtube-kanaal en één keer per maand gebruikt hij daarin één van onze hot sauces. In deze aflevering met een Fish & Chips recept gebruikt hij de Raijmakers Heetmakers Immune Booster op een originele manier. Hoe precies dat check je […]