Blog en Recepten

Vegetarische Hot Wings gemaakt met Bloemkool en Hete Saus

Hou jij van hot wings, maar wil je niet teveel vlees eten? Dan zijn deze vegatarische hot wings gemaakt van bloemkool en hot sauce perfect voor je. We laten zien hoe jij een gehele bloemkool omtovert tot heerlijke, crunchy “wings” die zelfs de grootste carnivoor laten watertanden. Hieronder vind je de receptvideo van de Vegetarische […]

In Avocado Gebakken Ei met Bacon en Hete saus

Hou jij van avocado, ei, bacon en hot sauce? Als het antwoord hierop ‘ja’ is, dan moet je ons 20e Hot Sauce Recept zeker gaan maken. We gaan namelijk niet zomaar een ei bakken, nee, dit keer gaan we een ei ín een avocado bereiden. Niet alleen erg lekker, het ziet er ook nog eens […]

Een overzicht van de heetste pepers ter wereld, gerangschikt op Scoville Heat Units

Als je al een lange tijd bekend bent met hot sauce en pepers, dan is de kans groot dat je wel een idee hebt van wat de écht hete pepers zijn en welke juist mild zijn. Misschien ken je zelfs de namen van de pepers en hoe heet ze zijn. Die hitte wordt uitgedrukt in […]

Meet the Makers: Heartbeat Hot Sauce Co.

Steeds meer mensen leren de wondere wereld van hot sauce kennen, maar over de makers van die heerlijke hete sauzen is voor velen nog niet veel bekend. Wie zijn toch die helden achter de merken die ons verwennen met de lekkerste pittige sauzen? Tijd om daarachter te komen in onze interview-serie ‘Meet the Makers’. Heartbeat […]

Philly Cheesesteak Sandwich met Entrecote, Hot Sauce en Knoflookboter

Wat gaat er boven een goede sandwich? Wat ons betreft weinig. Een lekker broodje, goed belegd en perfect afgetopt met een goede scheut hot sauce. Blijer kun je ons niet maken. Vandaar dat we deze keer weer wederom een klassiek sandwich recept voor jullie hebben uitgewerkt: de Philly Cheesesteak Sandwich. Een pittige variant zoals je […]

Heatsupply’s Hot Sauce Show – Episode 2

Welkom bij ‘alweer’ de tweede aflevering van Heatsupply’s Hot Sauce show. De show waarin we het over niks anders dan hot sauce hebben en de show waarin de content grotendeels door jullie bepaald wordt. Zoals in de eerste aflevering bespreken we onze favoriete hot sauces van de afgelopen tijd, de Spicy Statements & Random Hete […]

5 redenen waarom er altijd hot sauce aanwezig moet zijn bij je werk

Nu het Corona virus steeds meer onder controle lijkt en er flinke versoepelingen gaande zijn is de kans groot dat jij weer (wat vaker) naar je werk mag. Leuk om je collega’s weer te zien natuurlijk, maar één groot nadeel is misschien wel dat er geen hot sauce aanwezig is. Als dat er wel al […]

Zelfgemaakte Wafels met IJs en Blueberry Hot Sauce

IJs met hot sauce, heb je dat wel eens geprobeerd? Grote kans van niet, maar daar moet snel verandering in komen. Wanneer je de juiste hot sauce kiest kan het namelijk enorm lekker zijn. Voor onze 17e editie van Hot Sauce Recipe op Youtube hebben we daarom zelf wafels gemaakt en deze getopt met ijs […]

Killer ontbijt Sandwich met Ei, Bacon, Kaas en Cholula

We kennen het allemaal wel. Je wordt wakker en hebt een behoorlijk kater. Toch rammelt je maag al en dus heb je zin in een stevig ontbijt. Voor deze situatie hebben wij de perfecte ontbijt sandwich gemaakt: de pikante Ei, Bacon, Kaas en Hot Sauce Sandwich. Ook zonder kater is dit overigens een killer ontbijt. […]

Heatsupply introduceert eigen “Hot Sauce Show” op Youtube

“It’s a show with hot questions and even hotter wings.” Oh nee, dat is die andere hot sauce show op Youtube. Wij van Heatsupply zijn natuurlijk ook helemaal gek van hot sauce en vonden het daarom tijd voor een wat meer inhoudelijk show over het lekkerste spul op aarde. We speelden al een tijdje met […]

Dit waren de 3 hete sauzen in ons hot sauce abonnement van mei

Het eind van een oneven maand betekent onder hot sauce liefhebbers eigenlijk maar één ding: de nieuwe Need For Heat subscription box wordt weer verstuurd. Eind mei was het dus ook weer zover en we stonden behoorlijk versteld van het aantal nieuwe fans die zich hebben aangemeld voor het heetste abonnement van Nederland, en misschien […]

Pittige Satéburger met Kip, frisse Wortel en Komkommer

Net zo fan als wij van hot sauce zijn, zo fan zijn we ook van satésaus. Al vanaf kinds af aan om eerlijk te zijn. Normaliter eten we dat dan met nasi goreng of natuurlijk lekkere kipspiesjes, maar voor ons 14e hot sauce recept wilde we iets originelers bedenken. En zo kwamen we op de […]

Zelfgemaakte Pittige Mac & Cheese

Mac & Cheese is niet iets wat wij Nederlanders vaak zelf maken of eten, maar in Amerika is het écht een ding. Voor ons 13e Hot Sauce Recept wilde we toch een poging wagen met dit typisch Amerikaans gerecht, maar wij bedachten natuurlijk wel onze eigen pittige variant: Spicy Mac & Cheese. Naast een heleboel […]

Zelfgemaakte Pittige Tosti met Gehakt – Vuurtosti

De tosti. Misschien wel de meest populaire Nederlandse lunch snack en door ons graag gecombineerd met hot sauce. Ongetwijfeld zijn we niet de enigen die deze combi heerlijk vinden en daarom wilden we nu wel eens de ultieme pittige tosti (a.k.a. de Vuurtosti) maken. Een gehakt-tosti, maar dan écht royaal met dik brood, flink wat […]

Pittige Groene Viscurry met Kabeljauw en hot sauce

Voor nummer 11 van onze Hot Sauce Recipe reeks gaan we voor het eerst met vis werken. Kabeljauw om precies te zijn. Met vis kun je natuurlijk van alles doen, maar zelf houden we erg van curry’s. Hoe pittiger hoe beter en sommige hot sauces lenen zich uitstekend voor het maken van een pittige curry. […]

Deze 5 dingen helpen het beste wanneer je mond in brand staat

Heb je iets teveel hooi (lees: hete saus) op je vork genomen? Ai, dan kan je mond flink in brand staan. Wij houden daar wel van, maar mocht jij er toch zo snel mogelijk vanaf willen dan is er wel een aantal producten die je kunnen helpen. Zuivel Capsaïcine is het stofje dat zorgt voor […]

Pittige Chipotle Popcorn, de ultieme snack voor bij de TV

Voor onze 10e hot sauce receptvideo vonden we het tijd voor een échte movie night snack: zelfgemaakte popcorn. Wat ons betreft zijn er meer varianten mogelijk dan alleen zoet of zout en daarom showen we je vandaag het recept voor heerlijke pittige en sticky chipotle popcorn. Slinger netflix maar alvast aan, want deze pittige popcorn […]

Pittige Shakshuka met Habanero & Koffie hot sauce

Ei en hot sauce is voor ons een gouden combinatie. Of je het eitje nu kookt, roert of bakt, een goede scheut hot sauce maakt het helemaal af. Dat geldt ook in het geval van deze pittige Shakshuka. Dit éénpans ei-gerecht is super simpel om te maken en perfect op smaak te brengen met heerlijke […]