Tips

4 redenen waarom hot sauce het beste cadeau is dat je kunt geven

Vind jij het altijd lastig om met een leuk cadeau op een verjaardag verschijnen? Met name voor mannen is het vaak een onmogelijke opgave om wat tofs te bedenken. Toch is er één cadeau dat sowieso een schot in de roos is: hot sauce. Waarom? Heel eenvoudig … Origineel Vergeet die obligate fles wijn of […]

Sean Evans (Hot Ones) en Vsauce testen 4 remedies tegen extreem pittig eten

Ben je wel eens een tikkeltje overmoedig en neem je iets teveel hot sauce op je wings? Het gevolg is dat je mond een paar minuten flink on fire staat. Soms zou je willen dat die heat te blussen is, maar tot dusverre zijn er eigenlijk geen echte remedies gevonden. Toch ging Sean Evans, van […]

Zo maak je eenvoudig een hele lekker Sriracha mayonaise

Wel eens Sriracha mayonaise gehad? Veel lekkerder dan gewone mayo en je kunt het eenvoudig zelf maken. Als je gehoopt had op een fancy en super lang recept dan heb je pech, want het is gelukkig super simpel. Je hebt het volgende nodig: Mayonaise Flying Goose Sriracha Voor de rest helemaal NIKS (Bereidingstijd: 15 seconden) […]

Zo vervang je Tabasco in recepten voor smaakvollere alternatieven

Als je online of in een magezine een recept tegenkomt met een hot sauce erin, dan is dat vaak een hete saus die in elke supermarkt te koop is. Begrijpelijk, maar dit zorgt soms voor weinig variatie of diepgang. Tabasco is hier natuurlijk een perfect voorbeeld van, want deze hot sauce is (met recht) een classic […]

Zo maken ze in New York buffalo wing donuts met hot sauce

Zijn donuts net iets te zoet naar jouw zin? Geen probleem. The Doughnut Project in New York maakt hartige varianten waarvan sommige vrij bizar zijn. Wat dacht je van een Buffalo Wing donuts, speciaal voor de nationale Chicken Wing dag? Klinkt niet direct heel lekker, maar het tegendeel schijnt waar te zijn. In onderstaande video zie je Sean […]

Hoe combineer je hot sauce?

Steeds meer mensen zijn inmiddels bekend met de kracht (niet alleen qua hitte, maar vooral qua smaak) van hot sauce, maar er zijn nog meer mensen die er niet echt bekend mee zijn. Van die mensen krijgen we vaak de vraag: waar eet je hot sauce bij dan? Best een lastige vraag, want in onze […]