Weetjes

De 4 grootste misvattingen over hete sauzen

Sinds de start van onze webshop in 2017 hebben we veel liefde gekregen van de hot sauce community, maar we hebben ook behoorlijk wat discussies met mensen die juist helemaal niet van hete saus houden (of nog niet weten dat ze ervan houden). Vaak komen we er tijdens die discussies achter dat ze het concept […]

Je hele leven lang gratis Cholula? Zet dan een Cholula tattoo

Dat hot sauce fans behoorlijk fanatiek kunnen zijn weten wij als geen ander, maar een tattoo van hot sauce op je lichaam laten zetten is wel heel extreem.  En toch is dat wat Cholula aan hun fans vraagt. Er staat wel iets tegenover waardoor het opeens niet zo gek klinkt: je leven lang gratis Cholula. […]

Waarom ga je hikken van pittig eten?

We kennen het allemaal wel. Je hebt zojuist iets (heel) pittigs gegeten en nadat dat je ervan bent gaan zweten, snotteren en misschien wel huilen komt er ook nog eens de hik bovenop. Hoe kan dat? Zoals je misschien wel zou verwachten heeft het allemaal met capsaïcine te maken. Dat wonderstofje in pepers dat voor […]

3 redenen waarom sommige mensen beter tegen pittig kunnen dan anderen

Sommige mensen kan het nooit heet genoeg terwijl anderen paprikachips al te pittig vinden. De verschillen kunnen groot zijn, maar waardoor komt dat eigenlijk? Ondanks dat daar geen eenduidig antwoord op te geven valt hebben onderzoekers wel een aantal verklaringen. Genetisch bepaald De eerste verklaring zoekt men in de genen. Volgens wetenschappers zijn de receptoren […]

Waarom Da Bomb ondanks de ‘lage Scoville score’ zo ongelofelijk heet is

Wanneer mensen ons de vraag stellen wat de heetste saus is die we verkopen dan denken we eigenlijk altijd meteen aan Da Bomb. De gasten van de YouTube show Hot Ones zullen ons direct geloven, want het is een ongelofelijk pijnlijke/hete saus die zo’n beetje iedere Hot Ones gast kapot krijgt. En dat terwijl de […]

Dit zijn de 5 fasen die iedere hot sauce liefhebber heeft doorstaan

Wanneer je eenmaal je eerste hete saus hebt geproefd lijkt er geen weg meer terug. Althans, voor velen geldt dit. Wat voor een enkeling begint als een probeersel mondt uit in een eeuwige verslaving. Voordat je in dat laatste stadium terecht komt onderga je een paar fasen. Zit jij er nog midden in of waar […]

Dit is wat Complex verdient aan de verkoop van ‘Hot Ones’ sauzen

Als hot sauce fan ben je natuurlijk wel bekend met de YouTube hitshow Hot Ones. Dan zul je vast ook wel weten dat ze een aantal eigen sauzen maken (in samenwerking met hot sauce shop Heatonist), waarvan er 3 in het nieuwste seizoen zitten: The Classic, Los Calientes en The Last Dab XXX. Die laatste […]

5 redenen waarom mensen die van pittig eten houden leuker zijn

Hou jij van pittig eten? Dan wist je al lang dat jij tot de leukste mensen op aarde behoorde. Vind je spicy stuff juist niks? Dan kun je maar beter zorgen dat je het lekker gaat vinden of veel met hot sauce addicts optrekt. Zo word je leven een stuk leuker. En wel om de […]

Dit zijn de 5 best bekeken Hot Ones afleveringen tot nu toe

Hey what’s going on everybody? For FirstWeFeast I’m Sean Evans and you’re watching Hot Ones, it’s the show with hot questions and even hotter wings. Heb jij deze intro net als wij de laatste weken gemist? Gelukkig begint het nieuwe seizoen van Hot Ones deze week weer en het is alweer seizoen nummer 10! Deze donderdag […]

“Wat is de heetste saus die jullie hebben?”

Regelmatig krijgen we de vraag ‘Wat is de heetste saus die jullie hebben?’. Hieruit maken we op dat je óf een zeer ervaren chili-head bent en alleen de allerheetste sauzen wilt eten óf dat je gewoon een keer wilt ervaren hoe het is om even helemaal stuk te gaan óf dat je wraak wilt nemen […]

Zo wordt de Scoville-score van een peper bepaald

Om vast te stellen hoe pittig een bepaalde peper is wordt de Schaal van Scovillle gebruikt. De score die een peper behaalt wordt weergegeven in Scoville Heat Units (SHU). Deze beroemde methode is in 1912 ontwikkeld door de gelijknamige professor Wilbur Scoville. Meer dan honderd jaar later gebruikt men nog steeds zijn schaal, maar de […]

Dit was de allereerste Hot Ones aflevering ooit

Afgelopen week kwam er een einde aan alweer het negende seizoen van de YouTube hitserie Hot Ones, waarin ‘Stone Cold’ Steve Austin het opnam tegen de wings of death. Altijd jammer als er weer een seizoen afgelopen is, want dat betekent een aantal weken zonder nieuwe afleveringen. Toch kunnen wij ons nog altijd vermaken met de […]

Dit is de zeer hete chick van Hot Ones host Sean Evans

Dat wij hier bij Heatsupply groot fan zijn van de YouTube show Hot Ones zal voor niemand meer als een verrassing komen. Het concept van een interview waarin de bekendste personen ter wereld steeds hetere wings moeten eten is gewoon geniaal, maar veel van de credits mogen ook naar host Sean Evans. Hoe hij het […]

Dit is hoe hot sauce kan helpen tegen verkoudheid of griep

Het is tot nu toe een alles behalve strenge winter, maar met de ‘r’ in de maand ligt een verkoudheid of griepje altijd op de loer. Voorkomen is beter dan genezen, maar mocht je toch ziek worden dan is het niet per se nodig om meteen aan de pillen te gaan. Er zijn namelijk ook […]

Dit bestempelen wij Nederlanders volgens de NOS als ‘pittig’

Hoewel er zoiets als de Scoville schaal bestaat om te meten hoe pittig iets is, durven wij het fenomeen ‘pittig’ gerust te bestempelen als vrij subjectief. De ene persoon vind een zakje paprika chips namelijk al best pittig, terwijl de ander zonder enige moeite een bloedhete curry achter zijn of haar kiezen werkt. Wij Nederlanders staan […]

Heb je een hoge pijngrens nodig om tegen pittig eten te kunnen?

We merken dat wanneer we het over hot sauce hebben dat men al snel aan tongverschroeiende substanties denkt die alleen gebruikt worden door gekken met een ongelofelijk hoge pijngrens. Dat is jammer, want het weerhoudt sommige mensen om hete saus (en andere pittige producten) überhaupt een kans te geven. Hierdoor lopen ze een heerlijke nieuwe […]

Dit zijn de 5 belangrijkste verschillen tussen hot sauce en chilisaus

In hot sauce zitten chilipepers, maar is chilisaus dan ook hetzelfde als hot sauce? Het antwoord is wat ons betreft eenvoudig: Nee! Wij zien zelfs meer verschillen dan overeenkomsten en de 5 belangrijkste zetten wij hieronder even voor je op een rijtje. Welke peper? Heb je enig idee wat voor type pepers ze in de […]

Is The Last Dab ook echt de heetste saus ter wereld?

Wie de populaire Youtube-serie Hot Ones kijkt weet wat ‘The Last Dab‘ is. Het is de 10e en daarmee de laatste in de line-up van hot sauces die Sean Evans zijn gasten laat eten. Hierdoor vermoeden vele kijkers dat het tevens de heetste saus is die momenteel verkrijgbaar is, maar is dat wel echt zo? […]