Wie man Hot Honey richtig lagert
Immer mehr Menschen entdecken Hot Honey, und das verstehen wir gut, denn die Kombination aus süß und scharf ist unglaublich verlockend. Es ist nicht nur super lecker, sondern auch überraschend vielseitig und nicht zu scharf. Deshalb sollte es eigentlich in jedem Haushalt vorhanden sein, aber wie bewahrt man Hot Honey auf? Bei normalem Honig hast du vielleicht schon mal erlebt, dass er kristallisiert. Das möchtest du vermeiden.
Lagerungstipps für Hot Honey
Dit bericht op Instagram bekijken
Wie erwärme ich den Hot Honey am besten?
Stelle das Glas oder die Flasche ohne Deckel in einen Topf mit handwarmem Wasser. Das Wasser muss also nicht kochen. Durch diese sanfte Erwärmung wird der Honig allmählich wieder flüssig und alle wertvollen Nährstoffe bleiben erhalten. Nach etwa einer Stunde sollte er wieder flüssig sein und du kannst den Honig ganz normal verwenden! Versuche danach, ihn gut auf Temperatur zu halten, denn Honig mag keine häufigen Temperaturschwankungen.
Gerade im Winter kann es vorkommen, dass ein Fläschchen Hot Honey während des Transports von uns zum Kunden niedrigen Temperaturen “ausgesetzt” wird und dadurch kristallisiert ankommt. Nicht ideal, aber du musst es auf keinen Fall wegwerfen! Einfach die oben genannte Methode anwenden und du kannst es blitzschnell verwenden. Etwas richtig Geniales, was du damit zum Beispiel machen kannst, ist Hot Honey Butter.
