Fil Jalapeño Shatta ist eine palästinensische fermentierte Chilipaste, die in Amsterdam hergestellt wird. Nicht zu scharf, aber durch die fermentierten Paprika und Chilis super würzig. Olivenöl ist ebenfalls ein wesentlicher Bestandteil von Shatta, was nicht überrascht, da Palästina für sein gutes Olivenöl bekannt ist. Hinzu kommen Salz und (Apfelsaft-)Essig, was eine ausgewogene Mischung aus frischen, herzhaften und würzigen Aromen ergibt. Diese Jalapeño-Shatta ist sehr vielseitig, schmeckt aber besonders gut zu Tacos, gegrilltem Fleisch und zum Frühstücksei.
Herkunft: Amsterdam, die Niederlande
Inhalt: 167 ml/120 g
€7,95
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Zutaten Fil Jalapeño Shatta: grüner Pfeffer, Jalapeño (13%), Salz, destillierter Essig, Apfelessig, natives Olivenöl extra.
An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und nach Gebrauch mit Olivenöl auffüllen, um frisch zu bleiben.
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