Beschreibung
‚HOT SAUCE – Die scharfe Soßenbibel mit 40 würzigen Rezepten‘ ist unser ganz eigenes Heatsupply-Kochbuch mit 40 unserer würzigen Lieblingsgerichte, viel Geschichte, Fakten, Fabeln, Kultur und vielem mehr.
Autor: Freek & Stan Raijmakers
Seitenanzahl: ca. 240 Seiten
Herausgeber: Lannoo
Erscheinungsdatum: 19-06-2024
ISBN: 9789401412032
Sprache: Niederländisch
Wenn Sie bei scharfer Soße spontan an verschwitzte Menschen mit schmerzverzerrtem Gesichtsausdruck denken … nun, auch das gehört dazu.
Aber scharfe Soße ist so viel mehr als Pfefferkörner für den Kick!
Von mild bis wild, fruchtig, süß oder köstlich umami – die richtige Sauce kann ein Gericht verwandeln.
Dieses Buch lässt Sie in die wunderbare Welt der scharfen Saucen eintauchen, mit Tipps zu den besten Löschmitteln, pikanten Fakten und Mythen, die es zu entkräften gilt (nein, eine schwangere Frau bekommt nicht schneller ein Kind, wenn sie scharfe Sachen isst).
Sie lernen nicht nur, Ihre eigene scharfe Sauce zu brauen, sondern finden auch heraus, welcher Stil zu Ihnen passt! Mit 40 überraschenden Gerichten zum sofortigen Loslegen.
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