Poirier’s Louisiana Style Hot Sauce

Heartbeat hat sich mit der Louisiana-Legende und UFC-Fanliebling Dustin Poirier zusammengetan und gemeinsam präsentieren sie Poirier’s Louisiana Style Hot Sauce. Eine Ode an seine Wurzeln in Lafayette, Louisiana. Wie alle guten Cajun-Saucen beginnt das Rezept mit den besten Cayenne-Chilis. Diese werden fermentiert, um der Sauce ein wenig den Schärfegrad zu nehmen, was aber den Geschmack noch verstärkt. Abgerundet wird die Sauce mit Essig, Meersalz, Sellerie, Knoblauch und einigen roten Habaneros für den zusätzlichen Schärfe-Kick. Das Ergebnis ist eine umwerfend scharfe Sauce, die man zu allem servieren kann, die aber besonders gut zu Cajun-Rezepten passt.

Möchtest du eine schärfere Version dieser scharfen Sauce? Dann könnte diese Poirier K.O. Edition Hot Sauce genau das Richtige für dich sein.

Herkunft: Ontario, Kanada

Inhalt: 177 ml