Diese SWET Pears for Tears Hot Sauce, die in Belgien in Kleinstmengen handgefertigt wird, ist eine ungewöhnliche Hot Sauce. Es kommt nämlich nicht oft vor, dass Birnen die Hauptrolle in scharfen Soßen spielen. Sogar hässliche Birnen, denn diese Birnen stammen von lokalen Erzeugern, die aufgrund äußerer Mängel nicht als „erstklassige“ Birnen verkauft werden können. Zum Glück schmeckt man das nicht, denn in Kombination mit belgischen roten Zwiebeln, frischem Knoblauch und in Brüssel angebauten Habaneros ist dies eine einzigartige und sehr schmackhafte Hot Sauce. Ein Hauch von Süße von den Birnen und ein frischer, säuerlicher Geschmack von Apfelessig und Zitrone mit einer pikanten Schärfe. Eine großartige, ausgewogene Sauce, die sehr gut zu Eintopf, Sauerkraut, Gemüse und allem, was deine Oma gerne zubereitet hat, passt.
Herkunft: Brüssel, Belgien
Inhalt: 100 ml
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