This Crazy Bastard Superhot Reaper hot sauce is the hottest sauce the German brand has to offer. A frightning 50% of the sauce consists of the former hottest pepper in the world: the Carolina Reaper. According to Crazy Bastard the Scoville score for this beast is a whopping 500.000 SHU. So yeah, it’s extremely hot. But still the flavor is amazing as well. It has that typical fresh Reaper taste, but the creole spices like garlic, oregano and cumin give it a extra dimension.
Origin: Berlin, Germany
Content: 100ml
€13,95
Ingredients: Carolina Reaper chilis (50%), white wine vinegar, creole spices (garlic, oregano, thyme, cayenne, pepper, cumin), mustard powder, sea salt, stabiliser: guar gum.
Nutritional facts per 100gr:
Energy: 209 kJ/50 kcal
Fat: 0.8 grams
of which saturates: 0.1 grams
Carbohydrates: 9.2 grams
of which sugars: 6.9 grams
Protein: 2 grams
Salt: 0,5 grams
Shake before use and refrigerate after opening.
Mike –
lekker pittig, sterke pepersmaak. Wel een beetje dik als saus, het is meer een papje. 2 theelepeltjes in je gerecht en het is in ieder geval goed pittig, dus het flesje gaat lang mee!
jonas.kneppe (verified owner) –
Certainly hot, but I am not a huge fan of the flavor profile.
Its mainly just very sour.
Paljasso (verified owner) –
Hele lekkere rokerige hot sauce, echt iets voor bij barbecue!
Hoewel de saus voor 50% uit Carolina Reaper bestaat en goed pikant is, is het een goed beginpunt voor wie eens iets wil proberen uit de extreem hete categorie.