Deze Fil Bird’s Eye Shatta is een Palestijnse gefermenteerde chilipasta, gemaakt in Amsterdam. Het is te omschrijven als een Palestijnse sambal, op basis van paprika en pepers en waarbij gebruik gemaakt wordt van olijfolie om het te preserveren. En je kunt er vanuit gaan dat het goede olijfolie is, want dat is iets waar Palestina bekend om staat! Verder is er ook azijn gebruikt en het resultaat is een lekker verse shatta met eerst een zuurtje, hartigheid en wat later een zoet tintje. Uiteraard afgetopt met een goede dosis heat van de Bird’s Eye Chilli. Erg veelzijdig, maar vooral heel lekker bij pizza, gemengd met tomatenpuree of toegevoegd aan Aziatische curries!
Herkomst: Amsterdam, Nederland
Inhoud: 167 ml/120 gram
€7,95
Ingrediënten Fil Bird’s Eye Shatta: rode paprika, Bird’s Eye Chilli (5%), zout, gedestilleerde azijn, appelcider azijn, extra vierge olijfolie.
Op een koele en donkere plek bewaren. Koelen na opening en na gebruik aftoppen met olijfolie of vers te houden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.