Beschrijving
Ingrediënten Heatsupply’s Hot Honey: honing, natuurazijn, Habanero (2,5%)
Voedingswaarden per 100gr:
Energie: 284 kcal
Vet: 0 gram
waarvan verzadigde vetzuren: 0 gram
Koolhydraten: 70 gram
waarvan suikers: 70 gram
Eiwit: 0,5 gram
Zout: 0 gram
Schudden voor gebruik.
Bewaaradvies: Bewaar Hot Honey niet gekoeld (onder 15 graden), want dan kristalliseert deze. Dit is geen teken van slechte kwaliteit, maar juist een kenmerk van echte, natuurlijke honing. Mocht je honing per ongeluk toch kristalliseren tijdens het koude weer met transport dan kun je deze door verwarming weer vloeibaar maken. Hoe? Plaats de pot zonder deksel in een pan met handwarm water. Het water moet niet te koken (maximaal 45 graden aanhouden). Door deze milde verwarming wordt de honing geleidelijk weer vloeibaar. Deze methode is niet alleen effectief, maar behoudt ook alle waardevolle voedingsstoffen. Een uitgebreide uitleg vind je in deze blog.
Jil Bos (geverifieerde eigenaar) –
Super lekkere hete honing; het doet denken aan zoete chilisaus zoals op de Vietnamese loempia, maar dan veeeeeel pittiger door de habanero en net een andere zoetheid door het gebruik van honing ipv suiker. Deze hot honey is heel lekker bij gegrilde kip, kaasloempia’s, feta, brie-walnoot, tosti’s enzovoorts.
Matthias Metze –
I just received this sauce in my subscription and tried it on my lunch. I must say, this is really delicious and unexpected. Sweet like honey, a bit acid from vincegar and a medium punch from the habaneros. I did put it on some grilled goat-cheese salad and it was the perfect completion for that dish.
Ramiro (geverifieerde eigenaar) –
This sauce was part of the Heatsupply pack I ordered. It was the one I had less expectations about since I’m not a huge Honey enjoyer. The sauce is SO good that I immediately ordered one extra one and sent it to a friend in Estonia so he could try it. This one is going to become a MUST have at home. Absolutely recommended.
Jeroen Reijmers (geverifieerde eigenaar) –
Gaat werkelijk op alles : pizza , spareribs , broodje pindakaas of door de havermout.
Moet een waarschuwing op ivm verslavingsgevoeligheid !
antoine.defourcroy –
Tastes good on american style pizzas. Although I am not the biggest fan of hot honey because of the strong sugar taste, it does the trick !
SN (geverifieerde eigenaar) –
Arrived hardened and separated. I don’t want to have to warm it up each time before use.
Heatsupply –
With the colder months we unfortunately see that the honey can crystalize during transport. With real raw honey, this happens below 14 degrees celsius. We have added some instructions on this product page and a blog on how you can make the honey liquid again. It’s super easy and you only have to do this 1 time, if you keep the honey at a warm spot after you have liquified it.
Sascha (geverifieerde eigenaar) –
Seriously awesome! Sweet honey flavour and the chili really kicks as. Hot, but not too hot. Exactly what I desired.
Nils Bolle –
Ik ben geen grote fan van “gewone” honing dus ik was was skeptisch toen ik dit probeerde, maar wauw: dit is verslavend spul. Werkt zooo goed op zoveel dingen.
Olaf Stypa –
really nice
Matthias Metze –
I really like the idea, but the honey crystallizes very fast and the overall quality of the honey seems to be sub par. I know, honey is a natural product hence the quality is not as easy to keep consistent. But that is exactly why it got three and not just two stars in my opinion.