De La Pimenterie Bon Matin hot sauce is een combinatie tussen koffie en hete pepers. Een samenwerking tussen hot sauce makers La Pimenterie en de beste koffiebranders in Montréal, ZAB café. Een krachtige saus met rijke, lichtzure en volle tonen door het gebruik van ciderazijn, paprika, knoflook, ui, pepers en koffiebonen. Gebruik het op elk moment van de dag, zelfs in de ochtend. Dit sausje is namelijk geniaal bij een eitje, maar ook super lekker in stoofpotten, een zoete aardappelschotel of vlees.
Herkomst: Montréal, Canada
Inhoud: 148 ml
€9,95
Ingrediënten La Pimenterie Bon Matin Hot Sauce: Cider azijn, rode paprika, uien, Lantern pepers, knoflook, zout, koffiebonen, specerijen, xanthaangom.
Voedingswaarden per 100gr:
Energie: 40 kcal
Vet: 0 gram
waarvan verzadigde vetzuren: 0 gram
Koolhydraten: 0 gram
waarvan suikers: 0 gram
Eiwit: 2 gram
Natrium: 1,1 gram
Schudden voor gebruik en na openen gekoeld bewaren.
| Land / Continent | Canada |
|---|---|
| Merk | La Pimenterie |
| Pittigheid | Heet |
| Smaak | Fris / Zuur, Hartig |
| Type Peper | Overig |
| Vegan | Ja |
wickeh (geverifieerde eigenaar) –
Erg hartig. Doet me denken aan een full English breakfast in een flessie. Redelijk mild qua pit.
Harald Prakkem (geverifieerde eigenaar) –
Apart, weer eens anders dan anders
Koffie smaak komt er wel doorheen, maar niet te veel
Door de koffie smaak is het wel wat moeilijker te matchen met gerechten
Ondanks dat toch leuk om te proberen en te zien wat gemaakt kan worden