Zo maken ze in New York buffalo wing donuts met hot sauce

Zijn donuts net iets te zoet naar jouw zin? Geen probleem. The Doughnut Project in New York maakt hartige varianten waarvan sommige vrij bizar zijn. Wat dacht je van een Buffalo Wing donuts, speciaal voor de nationale Chicken Wing dag? Klinkt niet direct heel lekker, maar het tegendeel schijnt waar te zijn.

In onderstaande video zie je Sean Evans, presentator van First We Feast en hot wing-tester van beroep, de donut proeven. Hij is gemaakt van een hartig donutbeslag en wordt gedoopt in een topping met hot sauce. Daarna wordt hij bestrooid met blauwe kaas en krokant gebakken kippenvel. Vrij gewaagde combinaties, maar het oordeel van Sean is verrassend positief. Check zelf hoe ze de donuts maken en welke ingrediënten ze gebruiken. Nice om zelf eens te proberen.

Ziet er stiekem best lekker uit toch? In plaats van de Hot Ones saus voor de topping kun je hier een perfecte hete saus vinden.